イチゴとキウイのタルトは、サクサクのタルト生地と美味しいカスタードクリーム、新鮮なフルーツで作られた美味しいデザートです。夏のデザートやおやつにぴったりです。作り方を見てみましょう！
小麦粉をふるいにかけ、砂糖、塩、レモンの皮、卵、バターの小片、ポートワインと一緒にボウルに入れ、手で素早くこねてボール状にし、布で覆って冷蔵庫で30分間冷やします。
その間に、直径25cmのタルト型にバターを塗り、小麦粉をまぶし、生地を伸ばして周りに縁を作り、フォークで生地に穴を開け、オーブンペーパーで表面を覆い、その上に乾燥豆を置きます。
200度のオーブンで45分間焼きます。
その間にカスタードクリームを準備します。
卵黄を砂糖と一緒に泡立て、バニラエッセンスを加え、熱い牛乳で薄め、火にかけ、沸騰したら木のスプーンで混ぜます。
ボウル
泡立て器
タルト型
Italia
| エネルギー (kcal) | 292.11 |
| 炭水化物 (g) | 37.03 |
| うち糖質（g） | 22.87 |
| 脂肪 (g) | 12.05 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 6.71 |
| タンパク質 (g) | 10.55 |
| 食物繊維 (g) | 0.47 |
| セール | 0.18 |
