イラクサのスープ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   手袋をして、イラクサの茎に付いている葉と繊維をすべて取り除きます

2. 8 中 2 ステップ

   よく洗って水を切り、粗く刻みます

3. 8 中 3 ステップ

   鍋にオリーブオイル大さじ3を熱し、細かく刻んだパンチェッタとニンニクを炒めます

4. 8 中 4 ステップ

   色がついたら、皮をむいて種を取ったトマトを加え、小さく切ります

5. 8 中 5 ステップ

   10分ほど煮て、塩を加え、イラクサを入れてよく混ぜ、味をなじませます

6. 8 中 6 ステップ

   温かいブロードを注ぎます

7. 8 中 7 ステップ

   沸騰したら米を加え、調理を完了します

8. 8 中 8 ステップ

   すぐに温かいスープを提供します

おすすめ

• ボウル

• 鍋

• ナイフ

• おたま

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)