ジュニパーチキン

Name: ジュニパーチキン
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 1200グラムのチキン; 1 レモン; 30 ベリー ジュニパー; 1 片 ニンニク; 適量 塩; 適量 コショウ

@tuduu

カテゴリ: メインディッシュ

ジュニパーチキンは、トスカーナ地方の典型的な美味しい肉料理です。鶏肉は、ジュニパーを含む香りとスパイスのミックスで調理され、強くて少しスパイシーな味わいを与えます。この料理は非常に多用途で、野菜やローストポテトの付け合わせと一緒に楽しむことができます。

難易度: 中級

調理時間: 45 分調理: 45 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

1200グラムのチキン1
レモン1
ジュニパー30ベリー
ニンニク1片
塩適量
コショウ適量

購入可能な商品

発酵黒ニンニク 3-4球 100g

1 商品

¥ 2,520.63

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

6 中 1 ステップ
鶏肉を掃除し、炎であぶり、洗って乾かす
6 中 2 ステップ
開いて少し平らにし、皮をむいたレモン、スライスしたニンニク、洗ったジュニパーベリーで詰める。塩とコショウを振る
6 中 3 ステップ
鶏肉を元の形に戻し、外側に塩を振り、180度のオーブンに入れる
6 中 4 ステップ
40分間焼く
6 中 5 ステップ
オーブンから取り出し、ひっくり返してさらに20分間焼く
6 中 6 ステップ
紐を外し、レモンとニンニクを取り除き、温かいまま切り分けて提供する

一般情報

原産地

Italia, Toscana

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	229.72
炭水化物 (g)	0.17
うち糖質（g）	0.17
脂肪 (g)	0.49
飽和脂肪酸 (g)	0.15
タンパク質 (g)	0.9
食物繊維 (g)	0.06

タンパク質
0.9g·56%
炭水化物
0.17g·10%
脂肪
0.49g·30%
ファイバー
0.06g·4%