かぼちゃのラビオリ バターとセージ添えは、秋にぴったりの伝統的なイタリア料理です。柔らかく甘いかぼちゃが溶けたバターとカリカリのセージと組み合わさり、豊かで調和のとれた味わいを生み出します。すりおろしたパルミジャーノチーズがさらに風味を加えます。これらのラビオリは特別なランチやディナーに最適です。
塩を加えた沸騰したお湯でラビオリを茹でる
その間に、セージの葉と一緒にバターを弱火で溶かす(色をつけないように)
ラビオリをよく水切りし、皿に盛り付け、溶かしたバターをかける
すりおろしたパルミジャーノチーズを振りかける
パスタカッター
フライパン
Italia
エネルギー (kcal) | 348.94 |
炭水化物 (g) | 69.15 |
うち糖質(g) | 2.22 |
脂肪 (g) | 3.49 |
飽和脂肪酸 (g) | 1.6 |
タンパク質 (g) | 13.67 |
食物繊維 (g) | 1.71 |
セール | 0.01 |