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カーチョーフィ・イン・カッセローラ

カーチョーフィ・イン・カッセローラ

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カーチョーフィ・イン・カッセローラはイタリア料理の典型的な美味しいサイドディッシュです。作りやすく、繊細で魅力的な味わいがあります。

難易度: 中級
調理: 25 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • カーチョーフィ・インテリ6
  • ブロード適量
  • オリーブオイル適量
  • ニンニク適量
  • おろしチーズ適量
  • 適量
  • コショウ適量

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    カーチョーフィを解凍し、掃除してハートを半分に切る

  2. 3 中 2 ステップ

    葉と茎を茹でてピューレにする。ハートをニンニクとオリーブオイルで炒め、ブロードを加え、塩とコショウで味を調え、約30分間煮る

  3. 3 中 3 ステップ

    ピューレとグラナを振りかけて提供する

おすすめ

  • カッセローラ

  • ナイフ

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存してください。

その他の情報

ベジタリアンレシピ

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)33
炭水化物 (g)2.5
うち糖質(g)1.9
脂肪 (g)0.2
飽和脂肪酸 (g)0.05
タンパク質 (g)2.7
食物繊維 (g)5.5
セール0.13
  • タンパク質
    2.7g·25%
  • 炭水化物
    2.5g·23%
  • 脂肪
    0.2g·2%
  • ファイバー
    5.5g·50%