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貝殻の詰め物

貝殻の詰め物

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貝殻の詰め物は、特別なディナーにぴったりの美味しくて豊かなメインディッシュです。貝殻型パスタは、ハム、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、バジル、マジョラムの美味しい組み合わせで詰められています。すべてが美味しいベシャメルソースでグラタンにされます。すべての人の味覚を魅了する一品です!

難易度: 中級
調理: 25 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 大きな貝殻型パスタ500G
  • ハム80G
  • リコッタチーズ200G
  • パルメザンチーズ80G
  • バジル適量
  • マジョラム適量
  • ベシャメルソース用:
  • バター100G
  • 小麦粉2Cucchiai
  • 牛乳50Cl

準備

  1. 1 中 1 ステップ

    貝殻型パスタを半分の時間だけ茹で、その間にハムを細かくし、リコッタチーズとハーブを混ぜ、塩とナツメグで味を調えます。冷ました貝殻に小さじで詰め、ベシャメルソースとパルメザンチーズをかけてオーブンでグラタンにします。

おすすめ

  • ノンスティックフライパン

  • 貝殻用の型

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大3日間保存してください。

その他の情報

このレシピはエミリア・ロマーニャ地方の典型的なものです。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)273.86
炭水化物 (g)29.1
うち糖質(g)4.22
脂肪 (g)12.97
飽和脂肪酸 (g)7.4
タンパク質 (g)11.68
食物繊維 (g)0.61
セール0.14
  • タンパク質
    11.68g·21%
  • 炭水化物
    29.1g·54%
  • 脂肪
    12.97g·24%
  • ファイバー
    0.61g·1%