エビを掃除し、背中側を残して2つに開く
皿に並べ、塩、コショウ、薄くスライスしたニンニクを加えて味付けする
カバーをして冷蔵庫で約2時間休ませる
その間に、フライパンでオリーブオイルを熱し、エビとその調味料を加えて、頻繁にひっくり返しながら両面を色づける
エビを取り出し、サービングプレートに並べたレタスの葉の上に置き、薄くスライスしたアボカドで飾り付けて提供する
Messico
エネルギー (kcal) | 103.33 |
炭水化物 (g) | 2.72 |
うち糖質(g) | 2.72 |
脂肪 (g) | 4.87 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.6 |
タンパク質 (g) | 12.02 |
食物繊維 (g) | 0.44 |
セール | 0.13 |