Tuduu
カマロネス・アル・モホ・デ・アホ

カマロネス・アル・モホ・デ・アホ

@tuduu

カマロネス・アル・モホ・デ・アホは、ニンニクソースで調理された美味しいエビ料理です。メキシコ料理に由来し、オリーブオイルでニンニクと新鮮なエビを炒めて作ります。薄くスライスしたアボカドとレタスサラダと一緒に提供されます。美味しくて簡単に作れるメインディッシュです。

難易度: 中級
調理: 10 分
準備: 15 分
: Messico

成分

分量
  • 新鮮なエビ18
  • 薄くスライスしたアボカド2
  • ニンニク4片
  • 洗ったレタス1
  • オリーブオイル4大さじ
  • 適量
  • コショウ適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    エビを掃除し、背中側を残して2つに開く

  2. 5 中 2 ステップ

    皿に並べ、塩、コショウ、薄くスライスしたニンニクを加えて味をつける

  3. 5 中 3 ステップ

    カバーをして冷蔵庫で約2時間休ませる

  4. 5 中 4 ステップ

    その間に、フライパンでオリーブオイルを熱し、エビとその調味料を加え、頻繁にひっくり返しながら両面を色づける

  5. 5 中 5 ステップ

    エビを取り出し、サービングプレートに並べたレタスの葉の上に置き、薄くスライスしたアボカドで飾り付けて提供する

一般情報

原産地

Messico

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)103.33
炭水化物 (g)2.72
うち糖質(g)2.72
脂肪 (g)4.87
飽和脂肪酸 (g)0.6
タンパク質 (g)12.02
食物繊維 (g)0.44
セール0.13
  • タンパク質
    12.02g·60%
  • 炭水化物
    2.72g·14%
  • 脂肪
    4.87g·24%
  • ファイバー
    0.44g·2%