カネーデルリ・アイ・フォルマッジ

Name: カネーデルリ・アイ・フォルマッジ
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 固くなったパン; 400 g 牛乳; 3 卵; 100 g フォルティーナチーズ; 100 g アジアーゴチーズ; 50 g ゴルゴンゾーラチーズ; 50 g 粉チーズ; 6 大さじ ブロード; 適量 玉ねぎ

@tuduu

カテゴリ: メインディッシュ

カネーデルリ・アイ・フォルマッジは、トレンティーノ＝アルト・アディジェの伝統的な料理です。固くなったパンを地元の美味しいチーズで豊かにした団子です。中は柔らかくてとろけ、外はカリカリで、メインディッシュやボリュームのある前菜にぴったりです。

難易度: 中級

調理時間: 15 分調理: 15 分

準備時間: 20 分準備: 20 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

固くなったパン3
牛乳400g
卵3
フォルティーナチーズ100g
アジアーゴチーズ100g
ゴルゴンゾーラチーズ50g
粉チーズ50g
ブロード6大さじ
玉ねぎ適量

購入可能な商品

ボンタ・ディ・ブロードコンセントラート・ディ・カルネ 100g

1 商品

¥ 636.47

レッドオニオンフードパウダー 30g

1 商品

¥ 2,580.30

準備

4 中 1 ステップ
パンをスライスし、ぬるま湯の牛乳に浸す
4 中 2 ステップ
混ぜ合わせて2時間休ませる
4 中 3 ステップ
チーズをさいの目に切り、すでに弱火で炒めた玉ねぎ、卵、小麦粉、粉チーズを加える
4 中 4 ステップ
生地で大きなニョッキを作り、ブロードで15分間茹でる

一般情報

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	139.13
炭水化物 (g)	2.55
うち糖質（g）	2.54
脂肪 (g)	9.93
飽和脂肪酸 (g)	5.64
タンパク質 (g)	10.07
セール	0.4

タンパク質
10.07g·45%
炭水化物
2.55g·11%
脂肪
9.93g·44%
ファイバー
0g·0%