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カネーデルリ アル フォルマッジョ

カネーデルリ アル フォルマッジョ

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カネーデルリ アル フォルマッジョは、トレンティーノ・アルト・アディジェ地方の伝統的な料理です。パンのニョッキにミックスチーズとチャイブで風味を付けた美味しい料理で、豊かで風味豊かなメインディッシュに最適です。

難易度: 中級
調理: 30 分
準備: 20 分
国: Italia

成分

分量
  • パンのクズ600G
  • バター適量
  • みじん切りの玉ねぎ2
  • みじん切りのミックスチーズ200G
  • チャイブ1Cucchiaio
  • 生クリーム1Mestolo
  • 卵3
  • 牛乳適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    フライパンでバターを使ってパンのクズをトーストし、それをボウルに入れます。

  2. 5 中 2 ステップ

    フライパンにさらにバターを入れ、玉ねぎを炒め、パンに加えます。

  3. 5 中 3 ステップ

    チーズとチャイブを加え、生クリームを入れて木のスプーンで混ぜます。

  4. 5 中 4 ステップ

    中央に穴を開け、卵と牛乳を注ぎ、さらに混ぜます。

  5. 5 中 5 ステップ

    ボール状に成形し、茹でて水を切り、溶かしたバターをかけて提供します。

おすすめ

  • フライパン

  • 大きなボウル

  • 木のスプーン

一般情報

原産地

Italia, Trentino Alto Adige

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)170.94
炭水化物 (g)29.6
うち糖質（g）2.12
脂肪 (g)3.63
飽和脂肪酸 (g)1.78
タンパク質 (g)5.86
食物繊維 (g)2
セール0.31
  • タンパク質
    5.86g·14%
  • 炭水化物
    29.6g·72%
  • 脂肪
    3.63g·9%
  • ファイバー
    2g·5%