
パスタを四角く切り、茹でる
玉ねぎをオリーブオイルとバターで炒め、ひき肉と皮を剥いたソーセージ、刻んだきのこを加え、5分間煮る
赤ワインとトマトを入れ、塩を加え、ソースが濃くなるまで煮る
このソースを各パスタの四角に大さじ1乗せ、巻く
同じソースでグラタン皿を湿らせ、カンネローニを並べる;溶けたバターとフォルティーナチーズのスライスを上に乗せる
オーブンで10分焼き、チーズが溶けるまで焼き、最後に残りのソースをかけて出す
鍋
フライパン
パスタ水切り器
木製スプーン
まな板
ナイフ
おろし金
ボウル
オーブン
Italy
| エネルギー (kcal) | 111.14 |
| 炭水化物 (g) | 1.82 |
| うち糖質(g) | 1.74 |
| 脂肪 (g) | 6.57 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.77 |
| タンパク質 (g) | 7.77 |
| 食物繊維 (g) | 0.56 |
| セール | 0.08 |