カンノーリ

Name: カンノーリ
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: null 包み用:; 200 G 小麦粉; 20 G ラード; 10 G ココア; 2 卵; 30 G 砂糖; 適量 マルサラワイン; null 詰め物用:; 500 G 羊乳リコッタ; 300 G 砂糖; 100 G 角切りの砂糖漬けカボチャ; 100 G 角切りのダークチョコレート; 適量 バニラ

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カテゴリ: デザート

カンノーリは揚げたパスタにリコッタクリームとダークチョコレートを詰めたお菓子です。シチリアの料理伝統の象徴であり、祭りや特別な行事の際に作られます。

難易度: 中級

調理時間: 15 分調理: 15 分

準備時間: 30 分準備: 30 分

国: Italia

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成分

分量

包み用:
小麦粉200G
ラード20G
ココア10G
卵2
砂糖30G
マルサラワイン適量
詰め物用:
羊乳リコッタ500G
砂糖300G
角切りの砂糖漬けカボチャ100G
角切りのダークチョコレート100G
バニラ適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

4 中 1 ステップ
パスタの材料をこねて伸ばし、切る
4 中 2 ステップ
パスタを10-12cmの菱形に切ると12個のカンノーリができる
4 中 3 ステップ
パスタを金属の筒に巻きつけて揚げる
4 中 4 ステップ
リコッタを砂糖とバニラでこね、カボチャとチョコレートを加えて混ぜ合わせ、カンノーリを詰める

一般情報

保存上の注意

カンノーリをラップで包んで冷蔵庫で保存してください。

その他の情報

カンノーリは伝統的なシチリアのお菓子で、特にカーニバルの時期に広く普及しています。

原産地

Italia, Sicilia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	288.33
炭水化物 (g)	47.77
うち糖質（g）	37.33
脂肪 (g)	8.95
飽和脂肪酸 (g)	5.11
タンパク質 (g)	6.56
食物繊維 (g)	0.94
セール	0.04

タンパク質
6.56g·10%
炭水化物
47.77g·74%
脂肪
8.95g·14%
ファイバー
0.94g·1%