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簡単なスープ

簡単なスープ

@tuduu
カテゴリ: パスタ・麺類

簡単なスープは、キャベツ、カチョカヴァッロチーズ、玉ねぎ、ニンニク、セージ、ディタリーニリガティパスタ、唐辛子、オリーブオイルで作られるイタリア料理のクラシックな一品です。この美味しいスープは簡単に作ることができ、冬の暖かいランチにぴったりです。その起源は南イタリアの農村の伝統に遡り、厳しい冬の日々を乗り切るための栄養豊富な食事として作られていました。簡単なスープは多用途で、パンチェッタや豆などの他の材料で豊かにすることができます。プーリア地方の特産品です。

難易度: 簡単
調理時間: 40 分調理: 40 分
準備時間: 15 分準備: 15 分
国: Italia
tuduu@tuduu

成分

分量
  • キャベツ1
  • カチョカヴァッロチーズ120g
  • 玉ねぎ1
  • ニンニク
    ニンニク1片
  • セージ3枚
  • ディタリーニリガティパスタ200g
  • 唐辛子適量
  • オリーブオイル
    オリーブオイル適量

購入可能な商品

  • 発酵黒ニンニク 3-4球 100g

    発酵黒ニンニク 3-4球 100g

    1 商品
    ¥ 2,566.08
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 商品
    ¥ 3,806.06

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    キャベツを洗って細切りにする

  2. 7 中 2 ステップ

    ニンニクと玉ねぎをみじん切りにし、大きな鍋でオリーブオイル大さじ4で炒める

  3. 7 中 3 ステップ

    キャベツを加え、弱火で蓋をして15分間蒸し煮にする

  4. 7 中 4 ステップ

    200clの温かい水を加え、弱火で1時間煮る

  5. 7 中 5 ステップ

    パスタと唐辛子を加え、パスタが茹で上がるまで煮る

  6. 7 中 6 ステップ

    火を止める直前にセージを加える

  7. 7 中 7 ステップ

    皿に盛り付け、スライスしたチーズで飾る

おすすめ

  • フライパン

  • 鍋

  • ナイフ

一般情報

原産地

Italia, Puglia

分析

注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal)147.12
炭水化物 (g)18.03
うち糖質(g)2.9
脂肪 (g)4.36
飽和脂肪酸 (g)2.44
タンパク質 (g)9.03
食物繊維 (g)2.19
セール0.17
  • タンパク質
    9.03g·27%
  • 炭水化物
    18.03g·54%
  • 脂肪
    4.36g·13%
  • ファイバー
    2.19g·7%