香りパンは、パセリやタイムなどのハーブで風味豊かに仕上げた美味しい前菜です。シンプルな生地にラードとナツメグを加えて作ります。そのままでも、チーズやハムと一緒に楽しむのにも最適です。
テーブルの上に小麦粉を山の形に置きます
中央にぬるま湯と塩で溶かした酵母を加え、スパイス、ラード、卵白、牛乳を加えて、少なくとも15〜20分間力強くこねます
生地を型に入れ、表面に卵黄を塗り、予熱した中温のオーブンで焼き、表面が黄金色でカリカリになるまで焼きます
ボウル
木のスプーン
パン型
Italia
| エネルギー (kcal) | 288.96 |
| 炭水化物 (g) | 43.38 |
| うち糖質（g） | 2.97 |
| 脂肪 (g) | 9.31 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.14 |
| タンパク質 (g) | 9.96 |
| 食物繊維 (g) | 1.39 |
| セール | 0.06 |
