カレー風味のタラは国際的な出身の美味しいメインディッシュです。タラの魚は香り高いカレーソースで優しく調理され、spicedな風味と包み込むような味わいを与えます。この料理は特別なディナーやエスニック料理を好む人々に提案するのにぴったりです。
鍋に油を入れ、カレー、刻んだ玉ねぎを加えて炒める。タラの切り身を加える。塩とこしょうを振る。
温かいスープを注ぎ、かぶせる。蓋をして約10分間煮る。
スープが濃くなると、ココナッツミルクを加える。サフランを加えてさらに5分間弱火で煮る。
望むクリーミーな一貫性が得られたら、火を止める。皿に盛り、好みに応じてコリアンダーと粉唐辛子で飾る。
鍋
木のスプーン
ボウル
India
| エネルギー (kcal) | 128.33 |
| 炭水化物 (g) | 1.37 |
| うち糖質（g） | 1.14 |
| 脂肪 (g) | 8.15 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 7.05 |
| タンパク質 (g) | 12.11 |
| 食物繊維 (g) | 0.95 |
| セール | 0.06 |
