カリフラワーのコンキリエは、シンプルで美味しい軽いランチに最適なパスタ料理です。コンキリエパスタは緑のカリフラワー、玉ねぎ、ホールトマトと組み合わせられます。アンチョビフィレ、レーズン、松の実、すりおろしたペコリーノチーズで全体が豊かになります。
塩水でカリフラワーを小房に分けて茹でる
オリーブオイルでみじん切りにした玉ねぎを炒め、アンチョビ、トマト、3〜4杯の水を加え、10分間煮る。カリフラワー、戻したレーズン、松の実を加えて味を調える
カリフラワーの茹で汁でパスタを茹でる
準備したソースとすりおろしたペコリーノチーズで和える
フライパン
鍋
ナイフ
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください
ベジタリアン料理、簡単に作れます
Italia
| エネルギー (kcal) | 174.25 |
| 炭水化物 (g) | 24.31 |
| うち糖質（g） | 4.7 |
| 脂肪 (g) | 5.35 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.06 |
| タンパク質 (g) | 7.74 |
| 食物繊維 (g) | 1.85 |
| セール | 0.05 |
