広い鍋にたっぷりの水を入れ、200gのひよこ豆を一晩浸してから茹でる
約1時間半の調理後、1/2匹の鶏、250gの仔牛の胸肉、250gの羊の肩肉、125gのベーコン（鶏肉を除いてすべて角切りにする）を加える
約30分の調理後、野菜、塩、胡椒を加える
その後、さらに25分間調理を続け、必要に応じて少し水を追加するか確認する
その間に、250gの挽き肉、1個の卵、パン粉、少しの牛乳でミートボールを準備する
フライパン
木のスプーン
ナイフ
まな板
Spain
| エネルギー (kcal) | 124.54 |
| 炭水化物 (g) | 10.9 |
| うち糖質（g） | 1 |
| 脂肪 (g) | 4.2 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.42 |
| タンパク質 (g) | 10.15 |
| 食物繊維 (g) | 2.32 |
| セール | 0.1 |
