ケッパーを冷水で洗い、よく乾かしてから、洗ったパセリの葉、ローズマリーの葉、洗ったセージの葉と一緒に刻みます。
刻んだものをボウルに入れ、塩とコショウで味を調え、オリーブオイル大さじ3で和えます。
トレネッテをアルデンテに茹で、ボウルに入れます。
ケッパーソースをパスタの茹で汁大さじ1で薄め、トレネッテにかけます。
混ぜ合わせ、すりおろしたグラナチーズを添えて提供します。
フライパン
ボウル
Italia
| エネルギー (kcal) | 365.15 |
| 炭水化物 (g) | 62.71 |
| うち糖質（g） | 2.2 |
| 脂肪 (g) | 8.82 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.29 |
| タンパク質 (g) | 11.77 |
| 食物繊維 (g) | 1.73 |
| セール | 0.08 |
