
メルルーザのカペリは、グリーンオリーブ、ケイパー、タマネギ、ニンニクを使った美味しいソースで調理されたジューシーなメルルーザのフィレから成る魚料理です。この主菜は簡単に調理できるため、軽やかで美味しいディナーにぴったりです。
タマネギとニンニクを細かく刻み、油をかけた天板に分け入れ、種を取り除いたオリーブ、ケイパー、レモン、塩とコショウをひとつまみ加える
天板に魚を置き、塩とコショウをふりかけ、ワインをかける
予熱したオーブンで180度で7分間焼き、時々焼き汁で湿らせる
フライパン
木のスプーン
Italy
| エネルギー (kcal) | 129.09 |
| 炭水化物 (g) | 0.25 |
| うち糖質(g) | 0.25 |
| 脂肪 (g) | 8.62 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.25 |
| タンパク質 (g) | 12.27 |
| 食物繊維 (g) | 0.6 |
| セール | 0.08 |