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サラダのキノコ

サラダのキノコ

@tuduu

ポルチーニ、パルメザンチーズ、ハムを使った新鮮で風味豊かなサラダ。サイドディッシュや前菜に最適です。

難易度: 簡単
調理: 0 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • ポルチーニ400G
  • パルメザンチーズ50G
  • ハム (100 gのスライス)100G
  • マスタード1Cucchiaino
  • ウスターソース2Cucchiaini
  • オリーブオイル適量
  • 適量
  • コショウ適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    キノコをナイフでこすり、湿った布でよく拭いてきれいにする

  2. 5 中 2 ステップ

    薄切りにしてサラダボウルに入れる

  3. 5 中 3 ステップ

    薄切りにしたパルメザンチーズと角切りにしたハムを加える

  4. 5 中 4 ステップ

    オリーブオイル、少量の塩、マスタード小さじ1、ウスターソース小さじ2を混ぜてソースを作る

  5. 5 中 5 ステップ

    サラダにソースをかけ、コショウを振りかけてよく混ぜてから提供する

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)95.91
炭水化物 (g)2.02
うち糖質(g)1.41
脂肪 (g)5.47
飽和脂肪酸 (g)2.55
タンパク質 (g)8.99
食物繊維 (g)1.78
セール0.19
  • タンパク質
    8.99g·49%
  • 炭水化物
    2.02g·11%
  • 脂肪
    5.47g·30%
  • ファイバー
    1.78g·10%