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キノコの詰め物

キノコの詰め物

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キノコの詰め物は、イタリア料理に由来する美味しいサイドディッシュです。キノコのかさは、ニンニク、ネギ、パルメザンチーズ、バター、パセリの美味しいミックスで詰められ、独特の香りを与えます。作りやすく、風味豊かなレシピで、肉料理の付け合わせやグルメな前菜として最適です。試してみて、この魅力的なサイドディッシュで皆を魅了しましょう!

難易度: 中級
調理: 25 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 大きなかさのキノコ700G
  • ニンニク1片
  • ネギ1
  • パルメザンチーズ50G
  • バター50G
  • 1
  • パセリ1束
  • エクストラバージンオリーブオイル4大さじ
  • パン粉1大さじ
  • 適量
  • コショウ適量

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    この調理にはかなり大きなキノコのかさが必要です

  2. 6 中 2 ステップ

    キノコを掃除し、かさを茎から外してこれを刻みます

  3. 6 中 3 ステップ

    ニンニク、ネギ、パセリも刻み、キノコとバターで数分間炒めます

  4. 6 中 4 ステップ

    塩とコショウを加え、パルメザンチーズと卵を追加します

  5. 6 中 5 ステップ

    すべての材料をよく混ぜ合わせ、得られた混合物でキノコのかさを詰めます

  6. 6 中 6 ステップ

    オイルをかけた耐熱皿に並べ、パン粉を振りかけ、オイルを少しかけてオーブンで30分間焼きます

おすすめ

  • フライパン

  • 木製スプーン

  • まな板

  • ナイフ

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、2日以内に消費してください

その他の情報

このレシピにはどんな種類のキノコでも使用できます

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)139.96
炭水化物 (g)2.42
うち糖質(g)0.83
脂肪 (g)11.98
飽和脂肪酸 (g)4.57
タンパク質 (g)5.19
食物繊維 (g)1.32
セール0.06
  • タンパク質
    5.19g·25%
  • 炭水化物
    2.42g·12%
  • 脂肪
    11.98g·57%
  • ファイバー
    1.32g·6%