コーヒーグラニータ（生クリーム添え）は、暑い夏の日にぴったりのさっぱりとした美味しいイタリアのデザートです。このグラニータはグラニュー糖、水、リストレット（濃いエスプレッソ）、ホイップ用生クリーム、バニラシュガーで作られます。ざらついた食感とコーヒーの強い風味が、生クリームの柔らかさと甘さとよく合います。一口目で感じる爽やかさと風味の広がりが魅力です！
鍋にグラニュー糖と水を入れて沸騰させる
火から下ろし、木のスプーンで混ぜながら濃いエスプレッソ（小さめのカップ）4杯分を加え、完全に冷ます
混ぜたものを製氷皿に注ぎ、冷凍庫で2〜3時間、30分ごとにかき混ぜる
生クリームをしっかり角が立つまで泡立て、バニラシュガーを加える（うまく泡立てるには生クリームをよく冷やしておくこと）
所定の時間が経ったら、グラニータを4つのグラスに分ける
星形の口金をつけた絞り袋に生クリームを入れ、好みに応じてグラニータの表面を飾る
すぐにお召し上がりください
ブレンダー
ボウル
ゴムベラ
アイスクリームメーカー
Italy
| エネルギー (kcal) | 78.63 |
| 炭水化物 (g) | 10.95 |
| うち糖質（g） | 10.95 |
| 脂肪 (g) | 4.03 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.34 |
| タンパク質 (g) | 0.33 |
| セール | 0.01 |
