成分
分量
- ラム肉のロースト
600g600g - パン粉
100g100g - ハーブ（タイム、マジョラム、少量のミント）
1束1束 - エクストラバージンオリーブオイル適量
- 塩適量
- 黒コショウ適量
購入可能な商品
エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,814.02
準備
- 11 中 1 ステップ
前日のものが良いですが、1つか2つのパンからパン粉を2つかみ取り出し、よく砕きます。
- 11 中 2 ステップ
細かく刻んだハーブと混ぜ、塩を加え、黒コショウをたっぷりと振りかけ、エクストラバージンオリーブオイルを大さじ2杯加えます。
- 11 中 3 ステップ
材料がよく混ざるように再度混ぜます。
- 11 中 4 ステップ
肉をキッチン用のひもで縛ります。
- 11 中 5 ステップ
より良い結果を得るために、骨なしのもも肉または骨なしのラックを選んで肉屋にローストを準備してもらいます。
- 11 中 6 ステップ
ハーブ入りのパンをローストに均等に（手で）広げ、表面にしっかりと押し付けます。
- 11 中 7 ステップ
少量の油を入れたノンスティックの天板に移します。
- 11 中 8 ステップ
オーブンペーパーで覆います。
- 11 中 9 ステップ
その間にオーブンを180度に予熱します。
- 11 中 10 ステップ
ローストを30〜40分間（お好みの焼き加減に応じて）焼きます。
- 11 中 11 ステップ
オーブンから取り出し、数分間冷ましてから、厚切りにして季節の付け合わせと一緒に提供します。
おすすめ
キッチン用のひも
ノンスティックの天板
木製のスプーン
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 288.71 |
| 炭水化物 (g) | 10.48 |
| うち糖質（g） | 0.14 |
| 脂肪 (g) | 20.12 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 9.47 |
| タンパク質 (g) | 17.03 |
| 食物繊維 (g) | 0.12 |
| セール | 0.08 |
- タンパク質17.03g·36%
- 炭水化物10.48g·22%
- 脂肪20.12g·42%
- ファイバー0.12g·0%