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  1. コニャックビネガー
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レシピ
Tuduu

成分

分量
  • ワインビネガー100cl
  • ビネガーマザー20cl
  • コニャック500cl
コニャックビネガー

コニャックビネガー

@tuduu
カテゴリ: 調味料

コニャックビネガーは、料理にエレガントな風味を加える芳香性のある多用途の調味料です。このビネガーは、ワインビネガーの発酵にビネガーマザーとコニャックを加えて作られます。結果として得られる調味料は、濃厚で洗練された味わいがあり、サラダ、ソース、マリネを豊かにするのに最適です。

難易度: 簡単
調理時間: 0 分調理: 0 分
準備時間: 5 分準備: 5 分
国: Francia
tuduu@tuduu

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    木製の樽にビネガーとマザーを注ぎ、4日間休ませる

  2. 4 中 2 ステップ

    コニャックを加える

  3. 4 中 3 ステップ

    樽は密閉せず、空気が出入りできるようにし、ほこりや虫が入らないようにする

  4. 4 中 4 ステップ

    消費する前に3〜4ヶ月間暖かい場所で保存する

おすすめ

  • ガラス瓶

一般情報

原産地

Francia

分析

注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal)173.36
炭水化物 (g)0.85
うち糖質(g)0.85
タンパク質 (g)0.07
  • タンパク質
    0.07g·8%
  • 炭水化物
    0.85g·92%
  • 脂肪
    0g·0%
  • ファイバー
    0g·0%