



卵の黄身と砂糖を混ぜて泡立て、小麦粉とココアを木製のスプーンで混ぜる
溶かしたインスタントコーヒーを加えた熱い牛乳を少しずつ加える
得られた混合物をかき混ぜながら8~10分間煮る
冷ましてから、リキュールを塗った型に注ぐ
冷たくしてコーヒー豆で飾って提供する
ボウル
コンロ
フライヤー
Italy




| エネルギー (kcal) | 82.01 |
| 炭水化物 (g) | 16.41 |
| うち糖質(g) | 13.51 |
| 脂肪 (g) | 0.2 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.12 |
| タンパク質 (g) | 3.95 |
| 食物繊維 (g) | 0.09 |
| セール | 0.04 |