コロンバ・ディ・パスクア

Name: コロンバ・ディ・パスクア
Prep time: 180 min
Cook time: 50 min
Total time: 230 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 卵; 150 G 砂糖; 100 G バター; 250 G 小麦粉; 1 レモンの皮; 1 つまみ 塩; 50 G 砂糖漬けフルーツ; 4 大さじ 牛乳; 1 袋 イースト; 1 袋 バニラシュガー

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カテゴリ: デザート

コロンバ・ディ・パスクアは、イタリアのイースターを象徴する柔らかく香り高いケーキです。卵、砂糖、バター、小麦粉などの材料で作られ、砂糖漬けフルーツとレモンの皮で香り付けされています。味と柔らかさの爆発です。その鳩の形がこのケーキをユニークでエレガントにしています。発酵に時間がかかりますが、その味と柔らかい食感は確かにその価値があります。家族と一緒に楽しんだり、イースターの祝日に贈り物として最適です。

難易度: 難しい

調理時間: 50 分調理: 50 分

準備時間: 180 分準備: 180 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

卵3
砂糖150G
バター100G
小麦粉250G
レモンの皮1
塩1つまみ
砂糖漬けフルーツ50G
牛乳4大さじ
イースト1袋
バニラシュガー1袋

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

6 中 1 ステップ
砂糖とバターを混ぜ、卵黄を加えます。小麦粉を少しずつ加え、レモンの皮と牛乳を混ぜます。
6 中 2 ステップ
卵白を泡立て、最後にゆっくりと加えて泡を消さないようにします。
6 中 3 ステップ
砂糖漬けフルーツを軽く小麦粉をまぶしてから加えます。
6 中 4 ステップ
最後に塩ひとつまみとイーストを加えます。
6 中 5 ステップ
すべてをよくバターを塗ったコロンバ型に流し込み、150度のオーブンで約30分焼きます。
6 中 6 ステップ
焼き上がったら、バニラシュガーを振りかけます。

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて常温で保存してください。

その他の情報

コロンバ・ディ・パスクアは、イースターの祝日に消費される伝統的なイタリアのケーキです。

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	338.15
炭水化物 (g)	50.56
うち糖質（g）	27.51
脂肪 (g)	13.34
飽和脂肪酸 (g)	7.32
タンパク質 (g)	6.64
食物繊維 (g)	0.73
セール	0.27

タンパク質
6.64g·9%
炭水化物
50.56g·71%
脂肪
13.34g·19%
ファイバー
0.73g·1%