成分
分量
- 2000gのコシオット ダニェッロ
11 - オリーブオイル
4大さじ4大さじ - パン粉
2大さじ2大さじ - タイム適量
- オレガノ適量
- パセリ適量
- ローズマリー適量
- オリーブオイル適量
- 塩適量
- コショウ適量
購入可能な商品
エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,772.69パンテッレリーア産乾燥オレガノ 30g
1 商品1 商品 ¥ 785.27
ジン マゼッティ 700ml パッケージ 2個のグラス付き
¥ 11,471.71
準備
- 9 中 1 ステップ
ボウルに細かく刻んだタイム、オレガノ、パセリ、ローズマリーを大さじ1ずつ混ぜます
- 9 中 2 ステップ
オリーブオイルとパン粉を加えます
- 9 中 3 ステップ
塩とコショウで味を調え、混ぜます
- 9 中 4 ステップ
大きなオーブン皿にコシオットを置き、ハーブの混合物を塗り、240度のオーブンで30分焼きます
- 9 中 5 ステップ
焼き途中で温度を180度に下げ、容器にお湯をお玉1杯加えます
- 9 中 6 ステップ
肉が焼けたらオーブンから取り出し、熱を保つために覆い、10分間休ませます
- 9 中 7 ステップ
コシオットを切り分け、サービングプレートに並べます
- 9 中 8 ステップ
付け合わせとして、半分に切った赤いトマトの種を取り除き、パン粉とオレガノをオリーブオイル、塩、コショウで味付けし、15分間オーブンで焼いたものを提供します
- 9 中 9 ステップ
合わせるワイン: Rossese Di Dolceacqua DOC, Torgiano Rosso DOC, Valpolicella “Superiore” DOC
おすすめ
ノンスティックフライパン
木製スプーン
ボウル
グラス
一般情報
保存上の注意
コシオット ダニェッロはラップで包むか密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
その他の情報
コシオット ダニェッロ イン クロスタは、イタリア料理の伝統的な料理で、特に中南部の地域で広く知られています。
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
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| エネルギー (kcal) | 299.12 |
| 炭水化物 (g) | 1.19 |
| うち糖質（g） | 0.08 |
| 脂肪 (g) | 25.03 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 11.12 |
| タンパク質 (g) | 17.33 |
| 食物繊維 (g) | 0.05 |
| セール | 0.11 |
- タンパク質17.33g·40%
- 炭水化物1.19g·3%
- 脂肪25.03g·57%
- ファイバー0.05g·0%