クヌーデル

Name: クヌーデル
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 400グラム 硬いパンのクズ; 25センチリットル ぬるい牛乳; 4 卵; 100グラム 刻んだベーコン; 50グラム バター; 1さじ 刻んだパセリ; 1ひとつまみ ナツメグ; 50グラム 小麦粉; 1ひとつまみ 塩

@tuduu

カテゴリ: パスタ・麺類

クヌーデルは、ベーコン、バター、パセリで味付けされたパンの玉で、南ティロルの料理で代表的なものです。この味わい深く、ボリュームたっぷりの料理は、寒い冬の日に温まるのにぴったりです。

難易度: 中級

調理時間: 40 分調理: 40 分

準備時間: 20 分準備: 20 分

国: Italy

tuduu@tuduu

成分

分量

硬いパンのクズ400グラム
ぬるい牛乳25センチリットル
卵4
刻んだベーコン100グラム
バター50グラム
刻んだパセリ1さじ
ナツメグ1ひとつまみ
小麦粉50グラム
塩1ひとつまみ

エネルギー (kcal)	313.32
炭水化物 (g)	33.2
うち糖質（g）	2.42
脂肪 (g)	16.13
飽和脂肪酸 (g)	6.44
タンパク質 (g)	10.55
食物繊維 (g)	0.67
セール	0.19

クヌーデル

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Turyufu Batā

Ishibaki no kōn porenta kon "La Valbreno"

Guree no nonsutikku furai pan 1965 vintēji kuōtsu burakku

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