クネーデル

準備

1. 4 中 1 ステップ

   400gの乾燥パンのクラムを25clの温かい牛乳に浸す

2. 4 中 2 ステップ

   4個の卵、100gの刻んだパンチェッタ、50gのバターで炒めたもの、1杯の刻んだパセリ、少々のナツメグ、50gの小麦粉、少々の塩を加える

3. 4 中 3 ステップ

   よく混ぜ合わせ、直径5-6cmのボールを作り、沸騰したお湯で15分間茹で、穴あきおたまで取り出し、綿の布の上で乾かす

4. 4 中 4 ステップ

   クネーデルは肉のスープに入れて、または溶かしたバターやローストのソースで味付けして乾燥した状態で提供する

おすすめ

• ボウル

• フライパン

• スプーン

• ナイフ

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)