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クラシックビスコッティ

クラシックビスコッティ

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クラシックビスコッティは、香ばしくてサクサクしたお菓子で、シンプルながらも魅力的な手作りビスコッティの味を楽しむのに最適です。パーティーの際や、自分へのご褒美として手作りの甘いものを楽しむのにぴったりです。このレシピはとても簡単で、家庭にある基本的な材料で作れます。

難易度: 中級
調理: 15 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 薄力粉400G
  • 砂糖200G
  • バター220G
  • 2
  • 1つまみ
  • ベーキングパウダー2小さじ
  • レモン(皮のすりおろし)1

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    小麦粉をふるいにかけ、砂糖、塩、ベーキングパウダー、レモンの皮、卵、バターを加えて手で素早く混ぜ、ボール状にして布巾で覆い、冷蔵庫で30分冷やします。

  2. 3 中 2 ステップ

    時間が経ったら、生地を麺棒で1センチの厚さに伸ばし、グラスを使って丸い形に切り抜きます。

  3. 3 中 3 ステップ

    天板にバターを塗り、小麦粉を振りかけ、ビスコッティを並べ、200度のオーブンで15分焼きます。

おすすめ

  • ミキサー

  • ビスコッティ用天板

一般情報

保存上の注意

ビスコッティは密閉容器に入れて保存し、新鮮さを長持ちさせましょう。

その他の情報

クラシックビスコッティは、一日中いつでも楽しめるお菓子で、紅茶やコーヒーと一緒にどうぞ。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)409.17
炭水化物 (g)53.03
うち糖質(g)22.84
脂肪 (g)20.37
飽和脂肪酸 (g)11.57
タンパク質 (g)6.23
食物繊維 (g)1.03
セール0.43
  • タンパク質
    6.23g·8%
  • 炭水化物
    53.03g·66%
  • 脂肪
    20.37g·25%
  • ファイバー
    1.03g·1%