ボコンチーニ・イン・クロスタは、すでに用意されたパイ生地、ウィンナー、卵黄で作られた美味しい前菜です。この料理は、友達とのアペリティフやカジュアルな夕食にぴったりです。パイ生地のサクサク感がウィンナーの味に完璧に合い、この料理を魅力的にしています。
作業台に少しの小麦粉をふりかけ、生地をめん棒で薄く延ばします
パスタを切り、事前に小さく切ったウィンナーの周りに巻きつけるストリップを作ります
耐熱皿に並べ、溶き卵の卵黄を塗り、250度に予熱したオーブンで約10分間焼きます
生地がふくらんで黄金色になったら取り出します
熱いうちに提供します
まな板
鋭いナイフ
キッチンブラシ
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存します
ボコンチーニ・イン・クロスタは、熱い状態でも冷たい状態でも提供できます
Italy
| エネルギー (kcal) | 405.75 |
| 炭水化物 (g) | 26.1 |
| うち糖質（g） | 1.14 |
| 脂肪 (g) | 29.47 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 13.72 |
| タンパク質 (g) | 9.61 |
| 食物繊維 (g) | 2.09 |
| セール | 0.54 |
