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クレープ ドルチ

クレープ ドルチ

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クレープ ドルチは、朝食やデザートに最適な薄い甘いパンケーキです。非常に多用途で、ジャム、チョコレートクリーム、新鮮な果物で詰めたり、粉砂糖を振りかけたりすることができます。

難易度: 簡単
調理: 20 分
準備: 10 分
国: Italia

成分

分量
  • 白い小麦粉200G
  • 牛乳50Cl
  • 卵3
  • 塩1つまみ

準備

  1. 8 中 1 ステップ

    ボウルに卵を入れ、泡立て器で混ぜます

  2. 8 中 2 ステップ

    小麦粉を少しずつ加えながら牛乳を注ぎ、泡立て器で混ぜ続けます

  3. 8 中 3 ステップ

    滑らかで流れるような生地ができたら完成です

  4. 8 中 4 ステップ

    1時間ほど休ませます

  5. 8 中 5 ステップ

    油を少しつけたブラシ（またはガーゼに包んだバターのかけら）でよく熱したフライパンに油を塗り、中央に少量の生地を注ぎます

  6. 8 中 6 ステップ

    フライパンを素早く回して穴ができないようにします

  7. 8 中 7 ステップ

    クレープの縁が持ち上がったら、スパチュラを使ってひっくり返します

  8. 8 中 8 ステップ

    クレープは重ねて冷蔵庫で数日間保存できます

おすすめ

  • ノンスティック フライパン

  • 泡立て器

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)186.16
炭水化物 (g)21.77
うち糖質（g）5.38
脂肪 (g)7.2
飽和脂肪酸 (g)3.81
タンパク質 (g)9.68
食物繊維 (g)0.52
セール0.27
  • タンパク質
    9.68g·25%
  • 炭水化物
    21.77g·56%
  • 脂肪
    7.2g·18%
  • ファイバー
    0.52g·1%