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クレオールライス

クレオールライス

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クレオールライスは、クレオール料理の典型的な美味しい主菜です。カリブ海地域に由来し、さまざまな文化からの味のミックスが特徴です。シンプルに作れるが、味わいは濃厚です。トマトソースで赤い色と独特の味が加わります。

難易度: 中級
調理: 20 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • 600G
  • ラード150G
  • トマトソース1大さじ

準備

  1. 2 中 1 ステップ

    ラードの半分をトマトソースと一緒に溶かし、米、塩、100clの沸騰したお湯を加えます。

  2. 2 中 2 ステップ

    20分間煮て、火から下ろす前に残りのラードを米に加えてよく混ぜます。

おすすめ

  • フライパン

  • 木のスプーン

一般情報

その他の情報

クレオール料理の典型的な料理です。

原産地

Italia, Sicilia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)252.3
炭水化物 (g)18.41
うち糖質(g)0.22
脂肪 (g)19.57
飽和脂肪酸 (g)8.38
タンパク質 (g)1.73
食物繊維 (g)0.25
  • タンパク質
    1.73g·4%
  • 炭水化物
    18.41g·46%
  • 脂肪
    19.57g·49%
  • ファイバー
    0.25g·1%