栗のタルトは、秋の季節にぴったりの伝統的な北イタリアのデザートです。パスタフローラは細かく刻んだ栗、牛乳、バニラで豊かにされます。フィリングは砂糖、生クリーム、マロングラッセをベースにしたクリームで構成されています。タルトはマロングラッセのかけらと砂糖漬けのスミレで飾られます。
タルト型に生地を敷き、フォークで穴を開け、紙と乾燥豆で覆い、190度のオーブンで15分焼く
紙と豆を取り除き、さらに15分焼く
栗を塩水で茹で、裏ごしする
牛乳半カップ、砂糖、バニラを加え、弱火で混ぜながらクリーム状になるまで煮る
栗のピューレでタルトを満たし、マロングラッセとスミレを散らす
フードプロセッサー
タルト型
ジューサー
冷蔵庫で保存してください
温かくても冷たくても提供できます
Italia
| エネルギー (kcal) | 285.13 |
| 炭水化物 (g) | 45.74 |
| うち糖質（g） | 21.23 |
| 脂肪 (g) | 10.29 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.15 |
| タンパク質 (g) | 3.8 |
| 食物繊維 (g) | 2.94 |
| セール | 0.05 |
