クリーム ザバイオーネ アッラ パンナ

準備

1. 5 中 1 ステップ

   卵黄をグラニュー糖と一緒に泡立て、ふんわりと白っぽくなったら、少しずつマルサラ酒を加えながら混ぜ、湯煎にかける

2. 5 中 2 ステップ

   沸騰させないように注意しながら、混ぜ続けてとろみがつくまで加熱する

3. 5 中 3 ステップ

   火から下ろし、冷ます

4. 5 中 4 ステップ

   ホイップクリームをそのまま、または少量の粉砂糖を加えて優しく混ぜ合わせる

5. 5 中 5 ステップ

   お好みのビスケットと一緒にクリームを提供する

おすすめ

• 泡立て器

• ボウル

• 二重鍋

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)