小麦粉を山にして、卵、バター、100gの砂糖、アニス、レモンの皮、重曹と一緒に混ぜます。
丁寧にこねて棒状にし、小さく切って熱い油で揚げます。
火にかけた鍋で砂糖5杯を溶かし、蜂蜜とストゥルッフォリを加えて10分間混ぜます。
皿に盛り付け、砂糖漬けの果物で飾ります。
フライパン
木のスプーン
まな板
Italia
| エネルギー (kcal) | 302.79 |
| 炭水化物 (g) | 62.49 |
| うち糖質（g） | 20.8 |
| 脂肪 (g) | 3.88 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.75 |
| タンパク質 (g) | 7.97 |
| 食物繊維 (g) | 1.65 |
| セール | 0.01 |
