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マンダリンクロスタータ

マンダリンクロスタータ

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マンダリンクロスタータは、サクサクのパスタフローラのベースと新鮮なマンダリンの美味しいフィリングで作られた香ばしく美味しいデザートです。マンダリンの鮮やかな色合いで見た目にも魅力的で、柑橘系の味が好きで、軽やかでありながら風味豊かなデザートを探している方にぴったりです。マンダリンクロスタータは、友人や家族と一緒に楽しむ特別なおやつに最適です。

難易度: 中級
調理: 40 分
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • 500gのパスタフローラ1パック
  • 砂糖200g
  • 小麦粉適量
  • 牛乳適量
  • マンダリン適量

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    解凍したパスタを広げ、バターを塗ったタルト型に敷き、フォークで穴を開け、オイルペーパーで覆い、乾燥豆を詰めて、熱いオーブンで焼き、冷ます。

  2. 4 中 2 ステップ

    卵黄を砂糖、小麦粉、牛乳と一緒に泡立て(クリームの作り方はレシピを参照)、とろみがつくまで加熱する。

  3. 4 中 3 ステップ

    クリームをクロスタータに注ぎ、マンダリンの房で覆う。

  4. 4 中 4 ステップ

    提供する。

おすすめ

  • マンドリーノ

  • スライサー

  • タルト型

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で保存してください。

その他の情報

マンダリンクロスタータは、イタリアの伝統的なデザートで、紅茶やコーヒーのお供にぴったりです。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)449.86
炭水化物 (g)72.57
うち糖質(g)48.5
脂肪 (g)17.21
飽和脂肪酸 (g)8.8
タンパク質 (g)5.36
食物繊維 (g)0.79
セール0.13
  • タンパク質
    5.36g·6%
  • 炭水化物
    72.57g·76%
  • 脂肪
    17.21g·18%
  • ファイバー
    0.79g·1%