クルミ入りチキン

Name: クルミ入りチキン
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 掃除して骨を取った鶏肉; 120 G 子牛の骨髄; 100 G 子牛の肝臓; 60 G 牛乳に浸したパン粉; 30 G すりおろしたパルメザンチーズ; 50 G 刻んだクルミの実; 50 G 刻んだ松の実; 1 つまみ ナツメグ; 1 卵; 適量 塩; 適量 コショウ

@tuduu

カテゴリ: メインディッシュ

クルミ入りチキンは、クルミとチーズのカリカリのクラストが特徴の美味しい鶏肉料理で、子牛の骨髄と肝臓の風味が加わっています。クルミとチーズのクラストは、鶏肉の柔らかさと絶妙なコントラストを生み出します。エレガントなディナーや特別な機会にぴったりの料理です。

難易度: 難しい

調理時間: 40 分調理: 40 分

準備時間: 30 分準備: 30 分

国: Italia

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成分

分量

掃除して骨を取った鶏肉1
子牛の骨髄120G
子牛の肝臓100G
牛乳に浸したパン粉60G
すりおろしたパルメザンチーズ30G
刻んだクルミの実50G
刻んだ松の実50G
ナツメグ1つまみ
卵1
塩適量
コショウ適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

5 中 1 ステップ
骨髄と肝臓を刻み、パン粉、チーズ、クルミ、松の実と混ぜ合わせる。塩とコショウで味を調え、ナツメグで香りをつける
5 中 2 ステップ
卵を溶き、混ぜ合わせた材料に加える
5 中 3 ステップ
鶏肉に詰め、針と糸で縫って閉じる
5 中 4 ステップ
たっぷりの塩水で鍋に入れて茹でる
5 中 5 ステップ
調理が終わったらスライスして提供する

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で2〜3日以内に保存してください。

その他の情報

クルミ入りチキンは、野菜の付け合わせと一緒にメインディッシュとして、またはサラダと一緒にセカンドディッシュとして提供することができます。

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	398.92
炭水化物 (g)	9.46
うち糖質（g）	2.15
脂肪 (g)	33
飽和脂肪酸 (g)	6.98
タンパク質 (g)	15.99
食物繊維 (g)	1.31
セール	0.17

タンパク質
15.99g·27%
炭水化物
9.46g·16%
脂肪
33g·55%
ファイバー
1.31g·2%