生地: ふるい入れた小麦粉とベーキングパウダーを残りの材料と混ぜて滑らかな生地を作る
生地をラップで包み、冷蔵庫で30分置く
軽く粉を振った面に生地を広げ、お好みの形（たとえばハート型）にクッキーを切り取る
クッキングシートを敷いた天板にクッキーを置き、牛乳と卵の混合物を塗り、予熱した200度のオーブンで12分焼く
飾り付けのために、干しあんずを薄くスライスしてお好みの形に切り、卵白でクッキーに貼り付ける
ミキサー
ボウル
クッキー型
密閉容器に入れて常温で保存する
Italy
| エネルギー (kcal) | 486.05 |
| 炭水化物 (g) | 47.57 |
| うち糖質（g） | 27.66 |
| 脂肪 (g) | 30.42 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 9.96 |
| タンパク質 (g) | 7.1 |
| 食物繊維 (g) | 2.74 |
