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串焼きミートボール

串焼きミートボール

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串焼きミートボールは、クラシックなミートボールの美味しいバリエーションです。材料は子牛肉、豚肉、羊肉のミックスで、ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、マジョラム、コショウで味付けされています。均一な焼き上がりと魅力的な風味を保証するために串焼きで調理されます。

難易度: 中級
調理: 30 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 子牛肉200g
  • 豚肉200g
  • 羊肉200g
  • ニンニク2片
  • 玉ねぎ1
  • ピーマン1
  • マジョラム1つまみ
  • 適量
  • コショウ適量
  • パンの角切り適量
  • オリーブオイル適量

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    200gの子牛肉、200gの豚肉、200gの羊肉を2片のニンニク、1個の玉ねぎ、1個のピーマン、1つまみのマジョラムと一緒にみじん切りにします。

  2. 4 中 2 ステップ

    塩とコショウで味を調え、生地をよくこねてから、涼しい場所で2時間休ませます。

  3. 4 中 3 ステップ

    生地からクルミ大のミートボールを作り、パンの角切りと交互に串に刺します。

  4. 4 中 4 ステップ

    オリーブオイルを塗り、串焼きで10〜15分間焼きます。

おすすめ

  • グリル

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)200.58
炭水化物 (g)7.56
うち糖質(g)7.56
脂肪 (g)11.35
飽和脂肪酸 (g)4.7
タンパク質 (g)15.08
食物繊維 (g)4.84
セール0.06
  • タンパク質
    15.08g·39%
  • 炭水化物
    7.56g·19%
  • 脂肪
    11.35g·29%
  • ファイバー
    4.84g·12%