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クスクス入りトマト

クスクス入りトマト

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クスクス入りトマトは軽くて風味豊かなサイドディッシュです。トマトの中身をくり抜き、クスクス、玉ねぎ、レーズン、卵黄、ミントのミックスを詰めます。オーブンで焼くと、柔らかくクリーミーになります。肉料理や魚料理の付け合わせにぴったりです。

難易度: 中級
調理: 15 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • トマト4
  • 玉ねぎ1
  • クスクス180g
  • レーズン25g
  • 卵黄1
  • エクストラバージンオリーブオイル
    エクストラバージンオリーブオイル適量
  • ミント2cucchiai
  • 適量

購入可能な商品

  • エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml

    エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml

    1 商品
    ¥ 3,755.23

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    トマトの上部を切り取り、中身をくり抜く

  2. 6 中 2 ステップ

    細かく刻んだ玉ねぎを油で炒める

  3. 6 中 3 ステップ

    塩を入れた250mlの水を沸騰させ、少量の油を加え、火を止めてクスクスを入れる

  4. 6 中 4 ステップ

    混ぜて蓋をし、数分間蒸らす

  5. 6 中 5 ステップ

    玉ねぎ、柔らかくしたレーズン、刻んだミントを加え、卵黄を混ぜる

  6. 6 中 6 ステップ

    トマトに詰め、油を塗った耐熱皿に並べ、少量の油をかけて200度のオーブンで20分焼く

おすすめ

  • オーブン

  • ボウル

  • スプーン

  • まな板

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)77.46
炭水化物 (g)14.78
うち糖質(g)5.52
脂肪 (g)1.13
飽和脂肪酸 (g)0.31
タンパク質 (g)2.1
食物繊維 (g)1.63
セール0.03
  • タンパク質
    2.1g·11%
  • 炭水化物
    14.78g·75%
  • 脂肪
    1.13g·6%
  • ファイバー
    1.63g·8%