準備

Descrizione

キャベツスープ

Name: キャベツスープ
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g キャベツ; 200 g 白キャベツ; 1 にんじん; 1 たまねぎ; 1 本 セロリ; 適量 おろしチーズ; 4 枚 自家製パン; 3 大さじ オリーブオイル; 適量 塩; 適量 こしょう

@tuduu

カテゴリ: パスタ・麺類

キャベツスープは、北イタリアの伝統的で非常に美味しく栄養豊富な料理です。このシンプルで健康的なレシピは、寒い日にぴったりで、ランチやディナーに最適です。キャベツと白キャベツは、にんじん、たまねぎ、セロリで風味を加えたスープで優しく煮込まれます。スープはおろしチーズと自家製パンのクルトンを添えて提供されます。冬の間、心と胃を温めるためのベジタリアンで風味豊かな選択肢です。

難易度: 中級

調理時間: 30 分調理: 30 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

キャベツ200g
白キャベツ200g
にんじん1
たまねぎ1
セロリ1本
おろしチーズ適量
自家製パン4枚
オリーブオイル3大さじ
塩適量
こしょう適量

購入可能な商品

9 中 1 ステップ
野菜を洗います
9 中 2 ステップ
キャベツの硬い芯を取り除き、細切りにします
9 中 3 ステップ
鍋にオリーブオイルを大さじ3杯入れて加熱し、みじん切りにしたたまねぎ、にんじん、セロリを炒めます
9 中 4 ステップ
軽く色づいたらキャベツを加え、塩を振って10分間蒸し煮にし、その後1.5リットルの水を加えます
9 中 5 ステップ
蓋をして1時間ほど煮込みます
9 中 6 ステップ
スープがまだ薄い場合は、蓋をせずに数分間煮込み続けます
9 中 7 ステップ
パンのスライスをトーストし、個別のボウルに入れます
9 中 8 ステップ
その上に熱いスープを注ぎ、おろしチーズを振りかけ、オーブンでグラタンにします
9 中 9 ステップ
熱々でお召し上がりください

一般情報

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

赤玉ねぎパウダー 30g

1 商品

¥ 2,583.30

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml