キャベツと豆のミネストローネ

Name: キャベツと豆のミネストローネ
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 G 洗ったキャベツ; 200 G ボルロッティ豆; 1 片 ニンニク; 適量 オリーブオイル; 1 個 ジャガイモ; 150 G トマト缶; 300 G 任意の種類のパスタ; 適量 塩

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カテゴリ: パスタ・麺類

キャベツと豆のミネストローネは、ロンバルディア地方の典型的な冬の美味しい一品です。キャベツ、ボルロッティ豆、ジャガイモ、トマトで作られた栄養豊富でボリュームのある料理です。寒い冬の日にぴったりです。

難易度: 中級

調理時間: 40 分調理: 40 分

準備時間: 20 分準備: 20 分

国: Italia

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成分

分量

洗ったキャベツ200G
ボルロッティ豆200G
ニンニク1片
オリーブオイル適量
ジャガイモ1
トマト缶150G
任意の種類のパスタ300G
塩適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

5 中 1 ステップ
オリーブオイルとニンニクを炒め、少量の水とトマト缶、キャベツを加えて10分間煮る
5 中 2 ステップ
ジャガイモをさいの目に切り、ソースに加える
5 中 3 ステップ
豆を煮て、ソースに加える
5 中 4 ステップ
塩で味を調え、さらに15分間煮る
5 中 5 ステップ
熱湯を加え、沸騰したらパスタを入れて調理する

一般情報

保存上の注意

ミネストローネは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください。

その他の情報

キャベツと豆のミネストローネは、イタリア料理の伝統的な料理で、特にロンバルディアで広く知られています。

原産地

Italia, Lombardia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	148.08
炭水化物 (g)	29.54
うち糖質（g）	2.22
脂肪 (g)	0.58
飽和脂肪酸 (g)	0.09
タンパク質 (g)	6.21
食物繊維 (g)	3.58

タンパク質
6.21g·16%
炭水化物
29.54g·74%
脂肪
0.58g·1%
ファイバー
3.58g·9%