キャラメルシュガー

Name: キャラメルシュガー
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 G 砂糖; 適量 水

@tuduu

カテゴリ: デザート

キャラメルシュガーは、シンプルですが非常に多用途な準備で、デザートやスイーツを飾り、豊かにするために使用されます。そのカリカリの食感と甘くてわずかに苦い味わいは、多くのレシピに完璧な追加物となります。

難易度: 簡単

調理時間: 10 分調理: 10 分

準備時間: 5 分準備: 5 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

砂糖100G
水適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

3 中 1 ステップ
冷たい水で小さなステンレス製の鍋を湿らせ、砂糖を入れ、上に半カップの熱いお湯を注ぎ、非常に弱火で砂糖が完全に溶けて金色になり、ガラスのように糸を引くまで加熱します。これには約30分かかります。
3 中 2 ステップ
この砂糖はプリン型、特に典型的なクレームキャラメルの型をカラメル化するために使用されます。
3 中 3 ステップ
アイスクリームにかけることもでき、ラテブリュレの主要な材料の一つです。

一般情報

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

キャラメルシュガー

@tuduu

カテゴリ: デザート

難易度: 簡単

調理時間: 10 分調理: 10 分

準備時間: 5 分準備: 5 分

国: Italia

準備

3 中 1 ステップ

冷たい水で小さなステンレス製の鍋を湿らせ、砂糖を入れ、上に半カップの熱いお湯を注ぎ、非常に弱火で砂糖が完全に溶けて金色になり、ガラスのように糸を引くまで加熱します。これには約30分かかります。

3 中 2 ステップ

この砂糖はプリン型、特に典型的なクレームキャラメルの型をカラメル化するために使用されます。

3 中 3 ステップ

アイスクリームにかけることもでき、ラテブリュレの主要な材料の一つです。

分析

注意

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)	392
炭水化物 (g)	104.5
うち糖質（g）	104.5