ラザニアをいつものように準備します
野菜をオリーブオイル、バター、刻んだパンチェッタで炒め、ひき肉を加えます
肉がきれいな黄金色になったら、トマトソースと牛乳を加えます
塩とコショウで味を調え、弱火で約2時間煮込みます
最後に細かく切った生ハムを加えます
茹でて冷水で冷やしたラザニアの各層に少しのラグー、少しのベシャメルソース、たっぷりのパルメザンチーズをかけます
最後の層はベシャメルソースだけです
オーブンで焼き、黄金色のクラストができるまで焼きます
ジューサー
まな板
フライパン
木製スプーン
おろし金
鍋
Italia
| エネルギー (kcal) | 184.6 |
| 炭水化物 (g) | 20.22 |
| うち糖質（g） | 2.82 |
| 脂肪 (g) | 12.96 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.19 |
| タンパク質 (g) | 15.51 |
| 食物繊維 (g) | 0.97 |
| セール | 0.17 |
