成分
分量
- パスタ用:
- 小麦粉
600G600G - 卵
55 - ほうれん草
600G600G - ベシャメルソース用:
- 小麦粉
50G50G - バター
50G50G - 牛乳
50Cl50Cl - 塩適量
- コショウ適量
- ナツメグ適量
- ラグー用:
- オリーブオイル適量
- バター適量
- パンチェッタ適量
- にんじん適量
- セロリ適量
- 玉ねぎ
2枚2枚 - 牛肉
200G200G - 豚肉
100G100G - トマトソース
1大さじ1大さじ - 牛乳
1杯1杯 - 生クリーム適量
- 生ハム
100G100G - 塩適量
- コショウ適量
- パルメザンチーズ適量
準備
- 8 中 1 ステップ
ラザニアをいつものように準備します
- 8 中 2 ステップ
野菜をオリーブオイル、バター、刻んだパンチェッタで炒め、ひき肉を加えます
- 8 中 3 ステップ
肉がきれいな黄金色になったら、トマトソースと牛乳を加えます
- 8 中 4 ステップ
塩とコショウで味を調え、弱火で約2時間煮込みます
- 8 中 5 ステップ
最後に細かく切った生ハムを加えます
- 8 中 6 ステップ
茹でて冷水で冷やしたラザニアの各層に少しのラグー、少しのベシャメルソース、たっぷりのパルメザンチーズをかけます
- 8 中 7 ステップ
最後の層はベシャメルソースだけです
- 8 中 8 ステップ
オーブンで焼き、黄金色のクラストができるまで焼きます
おすすめ
ジューサー
まな板
フライパン
木製スプーン
おろし金
鍋
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal) | 184.6 |
炭水化物 (g) | 20.22 |
うち糖質(g) | 2.82 |
脂肪 (g) | 12.96 |
飽和脂肪酸 (g) | 3.19 |
タンパク質 (g) | 15.51 |
食物繊維 (g) | 0.97 |
セール | 0.17 |
- タンパク質15.51g·31%
- 炭水化物20.22g·41%
- 脂肪12.96g·26%
- ファイバー0.97g·2%