レンズ豆を上記の通りに茹でる
鍋に小さなソーセージと水2さじを入れ、針を刺して10分間焼く
別の鍋でオリーブオイルでセージと一片のニンニクを香りで炒め、ニンニクを除去し、レンズ豆とソーセージを加える
混ぜて熱々で提供する
相性の良いワイン: バルベーラ・デル・モンフェッラートDOC、キャンティ・コッリ・アレッティーニDOCG、ビフェルノ・ロッソDOC
フライパン
スプーン
密閉容器
密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大3日間保存する
Italy
| エネルギー (kcal) | 345.98 |
| 炭水化物 (g) | 53.1 |
| うち糖質（g） | 2.51 |
| 脂肪 (g) | 2.46 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.33 |
| タンパク質 (g) | 24.53 |
| 食物繊維 (g) | 13.48 |
| セール | 0.01 |
