Name: マフィン
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 125 Cl 水; 15 G バター; 1750 G 小麦粉; 45 G イースト; 30 G 塩; 25 G 砂糖

準備

5 中 1 ステップ
イーストを水に溶かす
5 中 2 ステップ
小麦粉をバター、塩、砂糖、イーストと一緒に混ぜて、柔らかい生地を作る
5 中 3 ステップ
1時間発酵させ、その後少しこねてさらに30分休ませる
5 中 4 ステップ
生地を70-75gの丸い形に分け、米粉を振った板の上に置き、発酵させる
5 中 5 ステップ
十分に膨らんだら、マフィン型に入れ、非常に熱いオーブンプレートに並べ、オーブンで焼き、途中で裏返して焼き上げる

一般情報

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	189.27
炭水化物 (g)	41.09
うち糖質（g）	1.83
脂肪 (g)	0.8
飽和脂肪酸 (g)	0.27
タンパク質 (g)	6.35
食物繊維 (g)	1.34
セール	0.38

マフィン

成分

準備

おすすめ

一般情報

原産地

分析

注意

マクロ栄養素 (100 gr)

注意