ハーブのマヨネーズはクリーミーで香り高いソースで、新鮮な野菜やサラダのドレッシングとして最適です。作り方は簡単で、わずか数分で完了します。
火にかけた小鍋に少量の水を入れる
沸騰したら塩を加え、ハーブを入れて5分間煮る
水を切り、冷まし、余分な水分を取り除くために押しつぶす
器に卵黄2個を入れ、フォークでかき混ぜながら、少しずつ油を加え、常に同じ方向に混ぜる
ハンドブレンダー
ボウル
冷蔵庫で最大3日間保存します
Italy
| エネルギー (kcal) | 80.63 |
| 炭水化物 (g) | 10.49 |
| うち糖質（g） | 0.26 |
| 脂肪 (g) | 2 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.12 |
| タンパク質 (g) | 6.96 |
| 食物繊維 (g) | 3.86 |
| セール | 0.05 |
