マリネした子牛

マリネした子牛は、軽食やエレガントなディナーにぴったりの美味しくて簡単に作れる料理です。子牛の薄切りがレモン汁、ニンニク、玉ねぎ、セロリ、パセリ、バジルとマリネされ、新鮮で香り高い味わいを加えます。その後、パン粉をまぶして黄金色のサクサク感になるまで揚げられます。マスタード、オリーブオイル、バターを使ったソースと一緒に提供します。マリネした子牛は万能な料理で、野菜や焼きポテトの付け合わせと一緒に楽しむことができます。