約1000gのサーモンを掃除し、縦に切る
サーモンを外す（Diliscarlo）し、2スプーンの砂糖を1ティースプーンの塩、1/2ティースプーンのコショウ、100gの刻んだフレッシュディルと混ぜて詰める
サーモンをアルミホイルで包み、冷蔵庫で2日間マリネする
その後、サーモンを洗って乾かし、皮を剥き、薄く切ってレモン汁をかける
トーストしたバターをぬったパンと共に提供する
ボウル
まな板
シャープナイフ
木製スプーン
Italy
| エネルギー (kcal) | 224.22 |
| 炭水化物 (g) | 9.53 |
| うち糖質（g） | 9.53 |
| 脂肪 (g) | 13.62 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.36 |
| タンパク質 (g) | 16.05 |
| セール | 0.78 |
