マリネしたビステッカ

マリネしたビステッカは、クラシックな牛肉のビステッカの美味しいバリエーションです。肉はローズマリーやニンニクなどの地中海の香草でマリネされ、その後、フライパンで短時間調理されます。調理が完了すると、アンチョビペースト、白ワイン、溶けたバターを使ったクリーミーなソースと共に提供されます。特別な occasion やエレガントな夕食にぴったりのジューシーで風味豊かな料理です。