レンコダイの内臓とウロコを取り除き、中にニンニクと少しのローズマリーを入れて容器に入れる
塩、コショウ、ローズマリーをふりかけ、オリーブオイルと白ワインをかける
魚を30分マリネした後、水切りしてパン粉をまぶし、耐熱皿に置き、マリネ液をかけ、200度のオーブンで20分焼く
同じ調味料で赤ピーマンを約30分調理する
フライパン
グリル
Italy, Lazio
| エネルギー (kcal) | 70.62 |
| 炭水化物 (g) | 0.22 |
| うち糖質（g） | 0.22 |
| 脂肪 (g) | 0.01 |
| タンパク質 (g) | 0.11 |
| 食物繊維 (g) | 0.03 |
