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マリネしたデンティス

マリネしたデンティス

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マリネしたデンティスは、魚を使った美味しいメインディッシュです。デンティスはニンニク、ローズマリー、オリーブオイル、レモンジュースでマリネされ、その後フライパンで調理され、パン粉のカリカリのクラストと共に提供されます。軽くて美味しい料理で、夏のディナーにぴったりです。

難易度: 中級
調理: 10 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 約1000gのデンティス適量
  • ニンニク1片
  • ローズマリー適量
  • オリーブオイル適量
  • パン粉適量
  • 白ワイン1杯
  • 適量
  • 挽きたてのコショウ適量
  • ピーマン

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    デンティスを内臓とウロコを取り除いてきれいにし、ニンニクと少しのローズマリーを中に入れ、容器に置きます。

  2. 4 中 2 ステップ

    塩、コショウ、ローズマリーを振りかけ、オリーブオイルと白ワインを少し注ぎます。

  3. 4 中 3 ステップ

    魚を30分間マリネし、その後水気を切り、パン粉をまぶして耐熱皿に置き、マリネ液を注いで200度のオーブンで20分間焼きます。

  4. 4 中 4 ステップ

    同じ調味料で赤ピーマンを約30分間調理します。

おすすめ

  • フライパン

  • グリル

一般情報

原産地

Italia, Lazio

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)70.62
炭水化物 (g)0.22
うち糖質(g)0.22
脂肪 (g)0.01
タンパク質 (g)0.11
食物繊維 (g)0.03
  • タンパク質
    0.11g·30%
  • 炭水化物
    0.22g·59%
  • 脂肪
    0.01g·3%
  • ファイバー
    0.03g·8%